Type d’extraction A froid Numéro d’article HARIO_FIC-70-EU Pour résussir son extraction à froid, il vous faut:750ml d’eau à température ambianteCafé fraichement moulu entre 7 à 10g par 100ml d’eau(mouture grossière) soit entre 55 et 70gr.Du tempsCe qu’il faut faire :Remplir la bouteille jusqu’au premier trait.Remplir le filtre avec le café mouluPlacer le filtre et fermer la bouteilleRemuer quelques minutesVerser le reste de l’eau à travers le goulot de la bouteilleMettre la bouteille au frigoPatienter entre 8 à 24HEnlever le filtre et déguster L’entreprise japonaise Hario se positionne comme un des leaders mondiaux dans l’industrie du verre haut de gamme. La qualité de son savoir-faire et son sens de l’innovation, lui a permis d’être acceptée dans les cercles les plus exigeants des connaisseurs de café. Hario est considéré comme une icône de la philosophie du Slow Coffee pour avoir mis son savoir-faire au service de la création d’une gamme de cafetières et d’accessoires dédiés à la préparation du café de qualité.
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