Cafetière à Piston Hario Slim S – 240ml

Type d’extraction Piston Numéro d’article HARIOPISTONS Comment réussir son infusion cafetière piston :Ce qu’il vous faut :Eau chaude non bouillante (90-95°C)Café fraîchement moulu entre 7 à 10g par 100ml d’eau (mouture grossière)Du tempsCe qu’il faut faire :Ajouter la quantité de café moulu dans la cafetièreVerser l’eau en deux étapes. Attention, l’eau ne doit pas être bouillantePremier versement : verser la moitié de l’eau durant 1 minute à 1 minute 30. À l’aide d’une cuillère, casser la couche de marc en surface en refoulant plusieurs fois le caféDeuxième versement : verser le reste de l’eau et laisser infuser pendant 3 minutes en veillant à bien mouiller tout le caféAprès avoir laissé infuser la boisson, filtrer puis servir