Colombie – Duni Anemos Valle Del Cesar Bio – Café Moulu

Le Terroir Serrania del Perija

Au Nord de la Colombie, dans une zone reculée du pays, se situe le terroir Serrania del Perija. Plusieurs conflits armés ont un temps contraint les familles productrices de fuir et d’abandonner derrière elles leurs plantations. Quelques années plus tard, elles ont pu revenir avec la ferme intention de prendre un nouveau départ en réinvestissant les lieux et en relançant la production de café.

L’association productrice : ANEI

Fondée en 1995 par une femme indigène du nom de Aurora Maria Izquierdo, cette association a pour but de promouvoir la culture indigène grâce au café. Plus de 600 familles productrices appartenant à 4 communautés indigènes différentes en sont membres et cultivent ainsi depuis 25 ans du café entièrement biologique. L’association est composée à 70% de femmes pour lesquelles des programmes de formation ont été mis en place : elles en apprennent plus sur les nouvelles pratiques en caféiculture et sont accompagnées pour obtenir des micro-crédits ainsi que des aides scolaires pour leurs enfants.

Le transport à la voile : ANEMOS

Ce premier café acheminé à la voile illustre la volonté de notre importateur de café vert, Belco, de rendre le transport de café plus durable. Leur ambition à l’horizon 2025 : transporter au minimum 50% de leur volume total de cafés à la voile.

Apprenez en plus sur ce nouveau moyen de transport décarboné : ANEMOS Voyage N° 2201