Mélange Cristal – Blend Maison – Café En Grains
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Mélange CRISTAL
C’est le mélange 100% arabica présenté lors du concours du meilleur torréfacteur de France 2014. Lors de cette épreuve, les candidats devaient présenter un mélange, puis le torréfier devant un Jury d’expert. Ce mélange est un 100% arabica grands crus qui a été spécialement torréfié pour une extraction en machine expresso. Le mélange cristal a remporté la note de 15,5/20 sur cette épreuve du concours national de la torréfaction française.
Blends Maison
Véritable savoir-faire maison, la création de Blend est l’un des nombreux talents de nos torréfacteurs qui assemblent les origines café dans le but de créer un profil aromatique unique avec une signature gustative inédite.
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